Wow!! Ternyata Gula Aren Cocok Dikonsumsi di Bulan Puasa, Ini Alasannya…

PEMALANG, BEBAS – Gula aren, tentu sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, gula aren ini banyak mengandung manfaat yang luar biasa bagi kesehatan.

Di Kabupaten Pemalang, gula aren banyak diproduksi di wilayah Kecamatan Belik, tepatnya di desa Mendelem.

Memang hanya sebagian kecil dari masyarakat Mendelem yang membuat gula aren saat ini, karena selain tehnik membuatnya yang tidak semua orang bisa, bahan alami dari pohon aren itu sendiri sekarang sudah jarang, tidak seperti dulu banyak dan mudah didapatkan.

[irp]

Menurut keterangan Kepala Desa Mendelem, Sairin, saat ini warganya yang membuat gula aren hanya beberapa orang saja, tidak seperti dulu, dikarenakan pohon aren yang merupakan pokok untuk bahan membuat gula aren sudah sedikit.

“Kalau dulu warga kami banyak yang memproduksi gula aren, kalau sekarang ini sudah jarang, karena bahannya sulit didapat,” ucap Sairin saat dikunjungi wartawan bebas.co.id di rumahnya pada Minggu, (3/4/2022).

[irp]

Di bulan puasa, sangat cocok kalau gula aren dijadikan untuk pemanis kolak, atau campuran minuman seperti wedang jahe.

Gula aren selain rasanya yang manis menyegarkan, juga kaya akan karbohidrat sehingga mampu memberikan energi pada tubuh dan mengembalikan stamina tubuh yang lemah setelah beraktifitas.

Berdasar keterangan berbagai sumber, gula aren juga dapat menguatkan daya ingat, dan mengatasi gangguan kesehatan lainnya seperti sakit tenggorokan dan gangguan pencernaan.

[irp]

Pada gangguan sakit tenggorokan, gula aren dapat dikonsumsi dengan mencampurkan lada hitam pada segelas air hangat.

Sedangkan untuk gangguan pencernaan, gula aren dapat dijadikan untuk campuran teh hangat, karena kandungan serat inulin yang ada pada gula aren dapat mengendalikan bakteri pada usus, sehingga dapat mengatasi gangguan pencernaan. (AR)